Сирники на манці з горіхами і родзинками

Ці ніжні вершкові сирники з горіхами та родзинками сподобаються всім любителям починати ранок з десерту.
Інгредієнти:

  • Сир кисломолочний 300 г
  • Яйця курячі 1 шт.
  • Цукор 30 г
  • Цукор ванільний 10 г
  • Манна крупа 50 г
  • Родзинки 40 г
  • Волоські горіхи 80 г
  • Олія соняшникова 60 г.
  • Ядра горіхів почистьте від шкарлупи, подрібніть і трохи підсушіть на сухій сковороді. Родзинки помийте в теплій воді й обсушіть.

    Висипте сир у миску і перетріть його. Додайте яйце, цукор, ванільний цукор, родзинки, горіхи й манну крупу. Добре перемішайте, дайте постояти 15 хвилин, щоб манка набухла.

    Сформуйте сирники та обваляйте їх у манці або борошні. Розігрійте сковороду з олією й обсмажте сирники під кришкою з обох боків до золотистого кольору.

    Джерело

    Читайте також  Сирні галушки на Різдво і просто для сніданку

    Be the first to comment

    Leave a Reply