Рисові панкейки — легкий дієтичний сніданок з 5 інгредієнтів

Любите млинці на сніданок? Сьогодні пропонуємо вам полегшену версію з рисового борошна і без молочних продуктів. Також ці рисові панкейки треба смажити на сухій сковороді без олії.
Інгредієнти:

Кефір 500 мл

Рисове борошно 10 ст. л.

Яйця курячі 2 шт.

Сода харчова 1 ч. л.

Сіль за смаком.

В миску налийте кефір, всипте соду і перемішайте. Додайте яйця, сіль і розмішайте вінчиком. Всипте рисове борошно і перемішайте до утворення однорідної маси без грудочок.

Розігрійте сковороду на помірному вогні. Викладайте тісто на суху сковороду столовою ложкою й смажте панкейки з двох сторін до золотистого кольору.

Джерело