Корисний десерт без цукру

Для приготування цього рецепту можна взяти будь-які улюблені додатки — сушені фрукти, ягоди, будь-які горіхи (їх треба попередньо підсушити в сковороді).
Інгредієнти:

  • Сир кисломолочний 350 г
  • Вершки 10% 100 мл
  • Мед 2 ст. л.
  • Ваніль, суміш горіхів і суміш сухофруктів за смаком
  • Желатин 20 г
  • Вода 1 склянки.
  • Змішайте в глибокій мисці сир, вершки та мед. Додайте ваніль та збийте блендером до однорідності.

    Залийте желатин водою, перемішайте та відкладіть на 15-20 хвилин.

    Розтопіть желатин та додайте його до сирної суміші. Добре перемішайте.

    Додайте суміш сухофруктів та горіхів, ретельно перемішайте.

    Перекладіть суміш у пляшку та поставте у холодильник до повного застигання.

    Джерело

    Читайте також  Рибні котлети з пшоном

    Be the first to comment

    Leave a Reply