Картопляний гратен з сирною скоринкою в мультиварці

Мультиварка – справжній порятунок для тих, хто не може собі дозволити годинами стояти біля плити.
Інгредієнти:

7–8 середніх картоплин

50 г сиру пармезан або російського

50 г сиру грюєр, едам або емменталь

1 зубчик часнику

200 мл вершків (жирністю 33%)

1/4 ч. л. мускатного горіха

2–3 гілочки чебрецю

1 ст. л. вершкового масла

сіль, чорний перець.

Вершковим маслом змастити чашу мультиварки.

Картоплю почистити і нарізати тонкими дольками. Сир натерти (третину відкласти).

Вершки в мисці з’єднати з подрібненим часником і мускатним горіхом, посолити і поперчити.

Викласти шарами в чашу мультиварки картоплю, сир і соус. Залишити на 10 хв, щоб майбутній гратен просочився.

Випікати 40 хв. у режимі «Випічка». За 10 хв. до закінчення програми посипати страву рештою сиру. Готовий гратен перекласти на тарілку і прикрасити чебрецем.

Джерело